Konzumiranjem više flavonola, podgrupe flavonoida, antioksidansa koji se nalaze u raznim vrstama povrća, voća, čajeva i vinu, moguće je usporiti brzinu gubitka pamćenja, pokazalo je novo američko istraživanje.
Pad kognitivnih sposobnosti bio je dugoročno sporiji u grupi ljudi koja je konzumirala najviše flavonola, bez obzira na ostale čimbenike koji mogu utjecati na pamćenje, poput životne dobi, spola i pušenja, a najbrži u grupi koja ih je konzumirala najmanje, pokazali su rezultati studije nedavno objavljene u medicinskom časopisu Američke akademije za neurologiju, Neurology, a prenosi CNN.
“Naša studija upućuje na to da specifičan izbor hrane može utjecati na sporiju stopu pada kognitivnih sposobnosti”, rekao je autor studije dr. Thomas Holland, profesor na odjelu interne medicine Medicinskog centra Sveučilišta Rush u Chicagu.
Nešto tako jednostavno poput konzumiranja više voća i povrća i ispijanja više čaja, osobito zelenog, jednostavan je način na koji ljudi mogu preuzeti aktivnu ulogu u održanju zdravlja svog mozga.